こんにちわ!
本日も新商品の国産ドライフルーツを紹介させて頂きます。
赤ワインの原料としても知られている葡萄
メルローのドライフルーツです!!
メルロー!?
なかなか食べる機会ないですよね~
なぜなら・・・限られた地域・農家さんしか作られて無いので滅多に市場に出ず、
なかなか目にすることも無い、希少価値の高い葡萄だからです!!
8月末にアラカルトのスタッフで山梨県甲州市のぶどうン農家に行き
新鮮なメルローを収穫してきました。
渋いと思われがちですが、完熟したメルローはドライフルーツにすることで、
一粒一粒に旨味が凝縮しワインを彷彿させる芳醇な味わいに仕上がっつています。
店頭では試食もご用意しております!(^^)!
是非お越しくださいね。
